Korea Sweet Journey

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📅 活動日期

 

2025年12月1日 – 12月5日(共 5 日)

📍 地點:韓國・Honey Bee Studio & Coco Barry Chocolate Studio

 

🎯 活動簡介

 

今年聖誕節,Jeffery Koo 將與大家一同前往韓國,展開一場結合學習、交流與靈感啟發嘅 聖誕甜品遊學體驗

 

課程將由韓國頂尖甜品導師 Chef Eunjung 及 World Chocolate Master 代表 Chef Eric 聯手授課,內容涵蓋高級甜品蛋糕、朱古力 Bon Bon、Toffee、Nougat 等多項專業技巧。

Jeffery 亦會全程陪同同學一齊參與課程及英文翻譯廣東話與示範,一同探索韓國甜品文化與節日創作靈感。

 

 

👩🏻‍🍳 活動重點

 

🍰 2–3 / 12(兩日課程)

 

Honey Bee Studio 由韓國導師教授:

聖誕甜品蛋糕及朱古力製作技巧

材料與設計概念應用

 

📦 包含課程材料及簡單午膳

 

🍫 4 / 12(全日課程)

 

Coco Barry Chocolate StudioChef Eric(World Chocolate Master 代表) 授課:

專業朱古力 Bon Bon、Toffee、Nougat 製作

 

🍽 包含簡單午膳

 

🎄 4 / 12 晚上

團體晚餐(已包含於費用內)

自由交流、分享課程心得

 

🛍️ 5 / 12(半天)

自由活動時間

同學可自由探索首爾甜品店、購物或放鬆休息

 

Jeffery 將會於課程期間與同學共同學習與交流,所有活動屬自願性質,非旅行服務安排。

 

 

👥 名額

 

建議人數:10 位學生